Kukurydza w kolbie w wolnowarze

  1. Przygotowanie kukurydzy: Zacznij od obrania kolby kukurydzy i usunięcia jedwabistych włókien.
  2. Przygotowanie garnka: Umieść kukurydzę w garnku i dodaj około 1 szklanki wody na dno.
  3. Doprawić: Na wierzch każdej kolby kukurydzy położyć kawałek masła , doprawić solą i pieprzem .
  4. Gotowanie: Przykryj garnek i gotuj na małym ogniu przez 4–5 godzin , lub do momentu, aż kukurydza będzie miękka.
  5. Podawanie: Po ugotowaniu ostrożnie wyjmij kukurydzę z wolnowaru i podawaj na gorąco z ulubionymi dodatkami. Dla dodatkowego smaku, przed podaniem posyp kukurydzę świeżymi ziołami, takimi jak pietruszka lub szczypiorek.

Wskazówki dotyczące sukcesu

  • Aby zwiększyć słodycz kukurydzy, do wody w garnku można dodać łyżeczkę cukru .
  • Unikaj przegotowania kukurydzy, gdyż może stać się papkowata. Sprawdzaj okresowo, czy kukurydza jest już ugotowana.
  • Aby uzyskać wędzony smak, możesz owinąć kukurydzę folią aluminiową przed włożeniem jej do wolnowaru.