Lasagne mártogatós
Utasítás
- Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra. Kenj ki vékonyan egy 23×33 cm-es sütőtálat.
- Süsd meg a húst
Egy serpenyőben közepes lángon pirítsd meg a darált marhahúst vagy kolbászt, amíg teljesen meg nem sül. Öntsd le a felesleges zsírt. - Készítse el a szószt
Keverje hozzá a marinara szószt és az olasz fűszerkeveréket. Párolja 5 percig, hogy az ízek összekeveredjenek. - Keverjük össze a sajtokat
Egy tálban keverjük össze a ricottát, a túrót (ha használunk), a mozzarella felét, a parmezánt és a petrezselymet. - Rétegezd a mártogatóst:
A húsmártás felét kend a tepsibe. Kanalazd rá egyenletesen a sajtos keveréket. - Tetejére
öntjük a maradék húsmártást, majd megszórjuk a maradék mozzarellával. - Sütés
Süssük fedő nélkül 25-30 percig, amíg a sajt megolvad, buborékos és aranybarna nem lesz. - Díszítsük és tálaljuk
Hagyjuk kissé kihűlni, majd szórjuk meg friss petrezselyemmel. Melegen tálaljuk pirított fokhagymás kenyérszeletekkel mártogatáshoz.
Ez a mártogatós tökéletes partikra, közös étkezésekre, vagy bármikor, amikor lasagne ízre vágysz rétegezés és szeletelés nélkül. Szeretnéd feldobni? Adj zúzott pirospaprikát a szószhoz, vagy keverj pirított gombát vagy spenótot a sajtos réteghez.
