A lassú főzőben készült pierogi rakottas kielbasával a tökéletes kényeztető étel , amely a legjobb kelet-európai ízeket ötvözi egy lassan főtt, kiadós ételben. Akár egy éhes családot etetsz, akár egy meghitt vacsorára készülsz, ez az étel sajtos finomságával, ízletes kielbasájával és finom pierogijaival garantáltan kielégíti az igényeidet. A legjobb az egészben? Minimális előkészítési időt igényel, így „beállíthatod és elfelejtheted” a lassú főzőben, így ideális választás a forgalmas hétköznapokra vagy a laza hétvégékre.
Merüljünk el a finom, családi recept részleteiben , amely hamarosan otthonod alapkellékévé válik.
Hozzávalók a lassú főzős pierogi rakottashoz csirkével
Ennek a kényeztető ételremekműnek az összetevői egyszerűek, mégis mély, gazdag ízt kölcsönöznek. Íme, amire szükséged lesz:
- 3 csomag Mrs. T cheddar sajtos pirítósa : Ezek a krumplival töltött gombócok alkotják az étel szívét. Magukban szívják a krémes szószt, és tökéletesen illenek a kielbasához.
- 4 csésze csirkehúsleves : Ez nedvességet és ízmélységet ad az ételnek, biztosítva, hogy a rakott étel gazdag és kiadós maradjon.
- 225 g krémsajttömb : A krémsajt egy ízletes szószt készít, amely bevonja a pierogokat és a kielbasát.
- 1 csésze reszelt cheddar sajt : Mert ha kényeztető ételről van szó, soha nem lehet túl sok sajt.
- 450 g szeletelt kielbasa : A kielbasa füstös, ízletes ízt ad, amely kiegyensúlyozza a rakott étel krémes állagát.
- Só és bors ízlés szerint : Ezek az egyszerű fűszerek mindent összehoznak.
- Opcionális díszítés: Vékonyra szeletelt újhagyma : Adjon hozzá egy kis színt és finom hagymás ropogósságot, hogy teljessé tegye az ételt.
Lépésről lépésre útmutató a lassú főzős pierogi rakottas elkészítéséhez kielbasával
1. Készítse elő a lassú főzőedényt
Először fújj be egy 4 literes lassú főzőedényt főzőspray-vel, hogy megakadályozd az étel leragadását és megkönnyítsd a tisztítást. Ez egy kulcsfontosságú lépés annak biztosításához, hogy a lábas könnyedén kicsússzon belőle.
2. Hozzávalók összeállítása
- Öntsünk 3 csésze csirkehúslevest a lassú főző aljára.
- A fagyasztott cheddar sajtos pirítósokat közvetlenül rétegezd rá. Nem kell előtte felengedni őket, így ez a lépés szupergyors és egyszerű.
- A szeletelt kielbasát egyenletesen terítsük el a pierogiken, hogy minden falat füstös ízű legyen.
- Szórjunk rá reszelt cheddar sajtot . Tegyünk félre egy kis extra sajtot későbbre, ha sajtosabb befejező réteget szeretnénk.
- Ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük .
3. Keverjük össze és főzzük
Óvatosan keverjük meg a keveréket, hogy a pirogok mindenhol bevonódjanak a húslevesbe, és egyenletesen oszoljanak el. Ez segít nekik főzés közben magába szívni a finom ízeket.
- Főzd magas lángon 3-4 órán át, vagy alacsony lángon 6 órán át. A hosszabb, lassabb főzési folyamat alacsony lángon lehetővé teszi, hogy az ízek jobban összeolvadjanak, de mindkét lehetőség kiváló eredményt hoz.
4. Készítse el a krémsajtos keveréket
Amíg a rakott étel fő, elkészítjük a krémsajtos keveréket, amelyet a vége felé adunk hozzá, hogy az étel jellegzetes krémes állagot kapjon.
- Egy mikrohullámú sütőben használható tálban keverd össze a krémsajtot és a maradék csésze csirkehúslevest . Melegítsd mikrohullámú sütőben körülbelül 30 másodperctől egy percig, vagy amíg a krémsajt puha és könnyen habverhető nem lesz.
- A keveréket verjük simára, ügyelve arra, hogy ne legyenek csomók. A cél az, hogy egy krémes, önthető szószt kapjunk, amely tökéletesen beleolvad a rakott ételbe.
