
Lekarze ujawniają, że jedzenie bananów wieczorem prowadzi do… Zobacz poniżej👇
monitoruj spożycie cukru
Staraj się kontrolować swoją wagę
potrzebują ciągłego i stałego przepływu energii (np. przed treningiem)
Z kolei banany plamiste zawierają znacznie więcej cukrów prostych. Podczas dojrzewania skrobia przekształca się w glukozę i fruktozę, co sprawia, że owoc jest słodszy i łatwiej strawny. Wadą jest to, że cukry te mogą szybciej podnosić poziom cukru we krwi. Osoby chorujące na cukrzycę lub stosujące dietę niskocukrową powinny zatem spożywać je z umiarem i w małych ilościach.
Właściwości antyoksydacyjne
Jedną z najciekawszych zalet bananów plamistych jest ich wyższa zawartość przeciwutleniaczy. Te brązowe plamy są rzeczywiście oznaką zwiększonego stężenia korzystnych substancji, które:
Zmniejsza stan zapalny
Wsparcie obrony komórkowej
może zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych, w tym problemów sercowo-naczyniowych
Lekko dojrzałe banany są również korzystne, jednak zawierają mniejsze ilości tych ochronnych związków.
Korzyści trawienne
Lekko dojrzałe banany zawierają większą ilość skrobi opornej, która działa podobnie do błonnika.
Stanowi pożywienie dla pożytecznych bakterii jelitowych
Poprawia trawienie
Pomaga dłużej czuć się sytym.
Dojrzałe banany są delikatniejsze i łatwiejsze do strawienia, ale zawierają mniej skrobi opornej i dlatego są mniej korzystne dla mikroflory jelitowej.
Która odmiana banana jest dla Ciebie najlepsza?
Wybieraj banany lekko dojrzałe, jeśli:
Musisz kontrolować poziom cukru we krwi
Twoim celem jest utrata wagi lub utrzymanie jej.
Szukasz bardziej zrównoważonej energii?
Masz wrażliwy żołądek na słodkie owoce
Wybieraj banany z brązowymi plamkami, jeśli
Czy wolisz słodszy smak?
Szukam więcej przeciwutleniaczy
Potrzebujesz owocu, który jest łatwy do strawienia
Wykorzystaj banany do wypieków, koktajli i domowych deserów.