Maślane ciasteczka z pekanami i śnieżkami
Delikatne, maślane i rozpływające się w — te klasyczne ciasteczka pekanowe (znane również jako rosyjskie ciasteczka herbaciane lub meksykańskie ciasteczka weselne ) są oświetlane przez warstwę cukru pudru, która wygląda jak całkowicie świeży śnieg.
Składniki
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Mąka uniwersalna | 2¼ szklanki |
| Cukier puder (do ciasta) | ½ szklanki |
| Sol | Szczypta |
| Masło, zmiękczone | 2 patyczki (1 szklanka) |
| Ekstrakt waniliowy | 2 łyżeczki |
| Drobno posiekane orzechy pekan | 1 filiżanka |
| Cukier puder (do obtoczenia) | 1 filiżanka |
