Előmelegítés és előkészítés Melegítse elő a sütőt 190°C-ra. Béleljen ki egy sütőlapot sütőpapírral.
Az alaplap sütése Nyújts ki egy doboz kiflitészt közvetlenül a sütőpapírral bélelt tepsire. Süsd 7-8 percig, amíg enyhén aranybarna nem lesz.
Rétegezd a tölteléket Vegyük ki a sütőből, és kenjük meg egyenletesen a dijoni mustárral a megsült tésztán. A sajtszeletek felét rétegezzük a mustárra. Hajtsuk be a sonkaszeleteket, és egyenletesen helyezzük el a sajton. Tetejére tegyük a maradék sajtszeleteket.
A felső rétegben Nyújtsd ki a második félhold tésztát, és helyezd óvatosan a töltelékre.
A fokhagymás vaj elkészítése Egy kis tálban olvaszd fel a vajat, majd keverd hozzá az apróra vágott fokhagymát és petrezselymet. Kend meg vele bőségesen a tészta tetejét.
Süsd tökéletesre! Tedd vissza a sütőbe, és süsd 20-25 percig, amíg aranybarna és buborékos nem lesz.
Hűtsd ki és tálald Hagyd hűlni 5 percig, előtte kockákra szeleteled. Melegen tálald és jó étvágyat!
Megjegyzések és tippek
Sajtlehetőségek : A pepper jack sajt egy kis csípősséget ad, de nyugodtan cserélhetjük cheddarra, svájci sajtra vagy mozzarellára.
Előre elkészíthető : Előre összeállítjuk és hűtőbe adja sütési időig.
Tárolás : A maradék légmentesen edényben, hűtőben akár 2 napig is eláll – a legjobb állag érdekében melegítse újra sütőben.
Utasítás
