Miután megláttam ezt a receptet, soha többé nem fogom másképp elkészíteni!

Sajtos makaróni fasírt rakottas elkészítése :

  1. 1. lépés: Előmelegítés és előkészítés: Melegítsd elő a sütőt 175°C -ra . Vajazz ki egy 23×33 cm-es sütőtálat .
  2. 2. lépés: Édes-savanyú szósz: Egy közepes tálban keverjük össze az 1 csésze ketchupot és az 1 csésze barbecue szószt . Most 1/2 csészét, később pedig 1/2 csészét fogunk használni .
  3. 3. lépés: Fasírt keverék: Egy nagy tálban keverjük össze a darált marhahúst, az összetört Ritz kekszet, a Lipton hagymaleves keveréket, a tojásokat, 1/2 csésze ketchup és barbecue szósz keverékét, 1 teáskanál sót, 1 teáskanál borsot, 1 evőkanál fokhagymaport és 1 evőkanál hagymaport . Mindent jól keverjünk össze, amíg teljesen el nem keveredik.
  4. 4. lépés: A húsgombóc réteg formázása és bevonása: Nyomja egyenletesen a fűszerezett húsgombóc keveréket az előkészített tepsibe. Kenje a húsgombóc réteg tetejére a ketchup és a barbecue szósz keverékének maradék fél csészejét .
  5. 5. lépés: A húsgombóc réteg sütése: Süsd a húsgombóc réteget az előmelegített sütőben 30 percig .
  6. 6. lépés: A makaróni főzése: Amíg a húsgombóc sül, főzd meg a makarónit a csomagoláson található utasítások szerint. Miután megfőtt, szűrd le a tésztát.
  7. 7. lépés: Sajtos makaróni és sajt keverék: Egy nagy tálban keverjük össze a tejet és a sűrített cheddar sajtlevest , amíg sima és krémes nem lesz. Keverjük hozzá a főtt makaróni tésztát, 2 csésze reszelt sajtkeveréket és a fűszereket (só, bors, fokhagymapor és vöröshagymapor ízlés szerint).
  8. 8. lépés: A tepsi összeállítása: 30 perc elteltével vedd ki a sütőtálat a sütőből. Óvatosan öntsd a makaróni-sajtos keveréket a húsgombócos réteg tetejére, egyenletesen eloszlatva.
  9. 9. lépés: Sajtmáz és végső sütés: Szórjuk meg a maradék 2 csésze reszelt sajtot a makaróni-sajtos réteg tetejére. Süssük a rakott ételt további 17-20 percig , vagy amíg a sajt megolvad, buborékos és enyhén aranybarna nem lesz.
  10. 10. lépés: Tálalás: Hagyja a rakott ételt néhány percig hűlni, mielőtt felszeleteli és tálalja. Jó étvágyat!