Mogyoróvajas ebédszeletek hölgyeknek

Készítmény:

1. Melegítsd elő  a sütőt 200°C-ra, és vajazz ki egy nagy tepsit, vagy bélelj ki sütőpapírral.
2. A száraz hozzávalókat – lisztet, cukrot, szódabikarbónát és sót – keverd össze  egy tálban, majd tedd félre.
3. Egy külön tálban  keverjük össze a fél csésze tejet, a vanília kivonatot és a felvert tojásokat, majd tegyük félre.
4. Egy lábasban  olvasszunk fel 1 csésze kell és 1 csésze mogyoróvajat, amíg sima és krémes nem lesz. Vedd le a tűzről, és add hozzá a lisztes keveréket, majd a tejes-tojásos keveréket. Keverd jól össze.
5. A tésztát  az előkészített tepsire, egyenletesen eloszlatva a széleiig. Süsd körülbelül20 percig, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön. Hagyd teljesen kihűlni, előtte meg a mázzal.
6. A mázhoz  : Egy lábasban forraljunk fel 1 rúd vajat és ½ csésze mogyoróvajat. Keverjünk hozzá 2 evőkanál tejet, és keverjük hozzá a porcukrot, amíg sima nem lesz. Öntsük a mázat a kihűlt süteményre, egyenletesen eloszlassuk, majd tálalás előtt hagyjuk kihűlni és megdermedni.

Kényeztesd magad ezeknek a mogyoróvajas sütiszeleteknek az ellenállhatatlan finomsággal – garantáltan sikert aratnak minden összejövetelen!