Lasagne to idealne danie na pocieszenie – sycące, treściwe i pełne miłości. Delikatny makaron, aromatyczna mielona wołowina i kremowe trio serów – ten przepis dostarczy Ci wszystkiego, czego pragniesz, w klasycznym daniu inspirowanym kuchnią włoską. Niezależnie od tego, czy gotujesz na świąteczne spotkanie, czy na przytulną rodzinną kolację, ten przewodnik krok po kroku pomoże Ci stworzyć lasagne, która będzie zarówno imponująca, jak i głęboko sycąca.
Składniki
Sos mięsny
| Składnik | Kwota |
|---|
| Mielona polędwica | 2 funty |
| Sos spaghetti o smaku mięsa | 24 uncje |
| Sól | ½ łyżki stołowej |
| Czarny pieprz | ½ łyżki stołowej |
| Czosnek w proszku | ½ łyżki stołowej |
Mieszanka serowa
| Składnik | Kwota |
|---|
| Śmietana | 8 uncji |
| Mały twaróg | 8 uncji |
| Serek śmietankowy (w temperaturze pokojowej) | 6 uncji |
| Starty parmezan | 6 łyżek stołowych |
| Sól | 1 łyżeczka |
Makaron
| Składnik | Kwota |
|---|
| Makaron do lasagne (ugotowany) | 12 |
Sery do polewy
| Składnik | Kwota |
|---|
| Starty ostry ser cheddar | 2 szklanki |
| Pokrojony w paski ser mozzarella | 2 szklanki |
Jak to zrobić
Krok 1: Przygotuj sos mięsny
- Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F).
- Na dużej patelni zrumień mieloną polędwicę wołową na średnio-wysokim ogniu. Dopraw solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym.
- Odcedź nadmiar tłuszczu, a następnie wmieszaj sos spaghetti. Gotuj na małym ogniu, aż składniki będą gotowe do układania warstw.
