HIRDETÉS
Fedezzen fel többet
töltő
tojás
Töltő
Nagymama minden vasárnap istentisztelet előtt ezt készítette. Még mindig a kedvencem!
1. Főzd meg a tésztát a csomagoláson található utasítások szerint egy nagy fazék sós, forrásban lévő vízben, amíg „al dente” állagú nem lesz. Szűrd le, és öblítsd le hideg vízzel, hogy kihűljön, majd tedd félre.
2. Egy nagy tálban keverjük össze a majonézt, a tejfölt, a mustárt, az almaecetet, a cukrot, a paprikát, a sót és a borsot, amíg sima és krémes nem lesz.
3. Add hozzá a főtt tésztát, az apróra vágott tojásokat, a zellert, az újhagymát és az édes savanyúságmártást (ha használsz) a dresszinggel együtt a tálba. Óvatosan forgasd össze mindent, amíg a tészta és a tojások jól be nem vonódnak az dresszinggel.
4. Fedjük le és tegyük hűtőbe a tésztasalátát legalább egy órára, hogy az ízek összeérjenek.
5. Tálalás előtt keverje meg a salátát, és szórjon rá egy kevés extra paprikát, valamint friss petrezselymet. Hűtve tálalja.
Variációk és tippek
– Egy kis extra csípősségért adj hozzá egy csipetnyi csípős szószt, vagy szórj rá cayenne borsot.
– Ha figyelsz a derekadra, nyugodtan cseréld le a majonézt és a tejfölt görög joghurtra, ha könnyebb változatot szeretnél.
– Nincs kéznél édes savanyúságmártás? Apríts fel egy kis kapros savanyúságot, vagy tegyél bele egy kis kapribogyót a pikánsabb csavarért.
– Készítsd el egy nappal korábban; így az ízeknek még több idejük van összeérni a hűtőben.
– Szereted a fűszernövényeket? A friss kapor vagy a metélőhagyma jól jönne ehhez az ízletes partihoz.
– Ha figyelsz a derekadra, nyugodtan cseréld le a majonézt és a tejfölt görög joghurtra, ha könnyebb változatot szeretnél.
– Nincs kéznél édes savanyúságmártás? Apríts fel egy kis kapros savanyúságot, vagy tegyél bele egy kis kapribogyót a pikánsabb csavarért.
– Készítsd el egy nappal korábban; így az ízeknek még több idejük van összeérni a hűtőben.
– Szereted a fűszernövényeket? A friss kapor vagy a metélőhagyma jól jönne ehhez az ízletes partihoz.
Íme, kedves tésztasaláta-cimboráim. Higgyétek el, hozzátok az asztalra ezt az ételt, és az emberek gyorsabban fognak könyörögni a receptért, mint ahogy azt mondhatjátok, hogy „többet kérek!”. Jó főzőcskézést!
Folytatás a következő oldalon
HIRDETÉS
