To NAJLEPSZY przepis na klasyczne jajka faszerowane! To szybka i łatwa przystawka lub zdrowa przekąska, pełna prostych składników i gotowa w mgnieniu oka.
To NAJLEPSZY przepis na jajka faszerowane! To mój ulubiony przepis na pyszne jajka faszerowane! Tak proste i zawsze w moim guście!
Ponieważ mamy kury na podwórku, zawsze szukamy sposobów na wykorzystanie nadmiaru kurzych jaj. Właśnie tu pojawiają się te jajka faszerowane.
Najlepszy przepis na jajka faszerowane.
Za każdym razem, gdy robię porcję tych jajek, znikają one błyskawicznie. Dobrze, że ten przepis zajmuje tylko kilka minut, bo moje dzieci pochłaniają je w mgnieniu oka. Chcesz zapisać ten przepis?
Wyślemy Ci go e-mailem, żebyś mógł do niego wrócić później!
ZAPISZ PRZEPIS
Jak ugotować jajka na twardo
Aby przygotować jajka faszerowane, najpierw musisz je ugotować na twardo. Mam świetny poradnik, jak ugotować jajka trzema różnymi metodami, które dają doskonałe rezultaty.
Ostatnio gotuję jajka na twardo w Instant Pot i są TAKIE ŁATWE!
Wlej 1 szklankę wody do szybkowaru, a następnie umieść kratkę nad wodą.
Połóż jajka na kratce i ustaw szybkowar na tryb ręczny na 5 minut z zamkniętym zaworem.
Odczekaj 5 minut, aż ciśnienie naturalnie spadnie, a następnie szybko spuść resztę.
Umieść jajka bezpośrednio w kąpieli lodowej na 5 minut i gotowe!
Przekrojone na pół jajka na twardo na białej desce do krojenia.
Składniki na jajka faszerowane
Oto podstawowa lista składników potrzebnych do przygotowania kremowego farszu z jajek faszerowanych. Jak zawsze, pełną listę składników znajdziesz w poniższej karcie przepisu do druku.
Jajka – ugotowane na twardo, ostudzone i obrane
Majonez
Śmietana Ogórki
konserwowe
Musztarda żółta
Sól, pieprz, papryka
Zielona cebula
Składniki na farsz do jajek faszerowanych w misce z widelcem.
Jak zrobić najlepsze jajka faszerowane?
Przygotowanie jajek faszerowanych jest bardzo proste, pozwól, że przeprowadzę Cię przez proste kroki.
Obierz i przekrój jajka na pół.
Gdy jajka będą ugotowane i ostudzone, obierz je ze skorupek i usuń. Przekrój jajka wzdłuż, ostrożnie wyjmij żółtka i przełóż je do miski. Skorupki białek odłóż na talerz.
Przygotuj nadzienie.
W misce wymieszaj majonez, śmietanę, ogórki kiszone, musztardę, sól i pieprz z żółtkiem.
Rozgnieć nadzienie widelcem, aż do uzyskania pożądanej konsystencji.
Wymieszaj składniki nadzienia do jajek faszerowanych w misce i rozgnieć do uzyskania pożądanej konsystencji. Napełnij jajka białkami i delektuj się!
Nadzienie do białek jaj
Nałóż nadzienie do przekrojonych na pół białek jaj i posyp wierzch wędzoną papryką i posiekaną zieloną cebulką.
Przykryć folią spożywczą i przechowywać w lodówce, aż do momentu podania.
Wykorzystaj składniki, które prawdopodobnie masz już w spiżarni, aby przygotować łatwą i szybką przystawkę jajeczną!
Wariacje przepisu na jajka faszerowane
To, co najbardziej lubię w jajkach faszerowanych, to fakt, że można wprowadzać do przepisu drobne, proste zmiany i dostosowywać go do własnych upodobań!
Zamień śmietanę na naturalny jogurt grecki.
Zamiast marynowanych ogórków możesz dodać posiekane zielone oliwki lub odrobinę chrzanu.
Użyj granulowanej pikantnej musztardy dla uzyskania bardziej wyrazistego smaku.
Dodaj odrobinę czosnku granulowanego dla uzyskania bardziej wyrazistego smaku.
Klasyczne jajko faszerowane jest dekorowane zwykłą papryką, ale ja uwielbiam jej wędzony smak… spróbuj obu, aby przekonać się, który wolisz!
Jak przechowywać jajka faszerowane
Jeśli chcesz przygotować jajka faszerowane wcześniej, kluczem jest przechowywanie białek i nadzienia oddzielnie, aż do momentu, gdy będziesz potrzebować zaledwie kilku godzin na podanie potrawy.
Zawiń białka w folię spożywczą i przechowuj w lodówce. Nadzienie również przechowuj w lodówce w zamkniętym naczyniu. Złóż tuż przed podaniem.
Jajka faszerowane należy spożyć w ciągu 3–4 dni od ugotowania.
Czy można zamrozić jajka faszerowane?
Nie, NIE należy zamrażać jajek faszerowanych.
Konsystencja: Białka jajek faszerowanych i gotowanych na twardo stają się gumowate i uwalniają wodę po zamrożeniu.
Bezpieczeństwo żywności: Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) odradza zamrażanie jajek ugotowanych na twardo.
Ten klasyczny przepis na jajka faszerowane to ulubiony przepis całej rodziny! Bardzo prosty i zawsze pierwszy na przyjęciach i spotkaniach towarzyskich!
