Nauczyłam się tego triku od koleżanki z Włoch, teraz robię tylko taki makaron

Ten prosty przepis na kremowy makaron z czosnkiem to pyszny i szybki posiłek na co dzień. Zawiera makaron w bogatym, aksamitnym sosie z gęstej śmietany, dużej ilości czosnku i świeżego parmezanu.


Kremowy makaron czosnkowy

Składniki:

SkładnikIlość
Spaghetti lub makaron do wyboru300 g (10 uncji)
Ząbki czosnku obrane i zmiażdżone6-8
Masło2 łyżki stołowe
Oliwa z oliwek1 łyżka stołowa
Śmietanka kremówka1 1/2 szklanki
Ser parmezan, starty1/2 szklanki
Pieprz czarny, mielony1/4 łyżeczki
SólDo smaku
Świeża pietruszka lub bazylia, posiekana (opcjonalnie)Do dekoracji
Płatki czerwonej papryki (opcjonalnie)Na ciepło