Skip to content
Jak przygotować zapiekankę z krewetek i szpinaku pieczoną w piekarniku:
- Krok 1: Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F).
- Krok 2: Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez około 1 minutę, aż będzie aromatyczny.
- Krok 3: Dodaj szpinak i smaż, aż zwiędnie, około 2–3 minut. Zdejmij z ognia i odstaw.
- Krok 4: W misce połącz śmietanę kremówkę, ser Gruyère, parmezan, skórkę z cytryny, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
- Krok 5: W naczyniu do pieczenia rozłóż równomiernie ugotowany szpinak na dnie.
- Krok 6: Ułóż krewetki na szpinaku w jednej warstwie.
- Krok 7: Polej krewetki i szpinak mieszanką śmietany i sera, upewniając się, że wszystkie elementy są nią dokładnie pokryte.
- Krok 8: Piecz przez 20–25 minut, aż ser stanie się chrupiący i złocistobrązowy.
- Krok 9: Wyjmij z piekarnika i odstaw do lekkiego ostygnięcia. Przed podaniem udekoruj posiekaną natką pietruszki.