Ne egyél káposztát, amíg meg nem látod ezt a receptet! Így fogod tudni elkészíteni!


Hogyan készítsünk sült édes-sós káposztahasábokat:

  1. 1. lépés: Melegítse elő a sütőt: Állítsa a sütőt 200 °C-ra (400 °F) .
  2. 2. lépés: Káposzta előkészítése: Vágja a káposztát 6-8 cikkre , ügyelve arra, hogy a magházuk ép maradjon, így főzés közben megtartják alakjukat.
  3. 3. lépés: Páclé készítése: Egy tálban keverjük össze az olívaolajat, a balzsamecetet, az apróra vágott fokhagymát, a sót, a borsot, a füstölt paprikát, a szárított kakukkfüvet és a szárított oregánót . Jól keverjük el.
  4. 4. lépés: Káposzta pácolása: Forgasd meg a káposztagerezdeket a pácban, hogy minden oldalukon egyenletesen befedje őket.
  5. 5. lépés: Sütés: Helyezd a káposztahasábokat egy sütőlapra. Fedjük le a tepsit alufóliával, és süssük 20 percig . Távolítsuk el a fóliát, és süssük további 20-25 percig , vagy amíg a káposzta megpuhul, a szélei pedig enyhén ropogósak és karamellizálódnak.
  6. 6. lépés: Tálalás: Tálalás előtt közvetlenül szórjuk meg parmezán sajttal (opcionális), és jó étvágyat!