Ó, uram, milyen finom és gazdag! Micsoda tartósítószer!

Hozzávalók a mázhoz:

Krémsajtos torta elkészítése :

1. 1. lépés: Előkészítés és előmelegítés: Melegítsd elő a sütőt 175°C -ra . Vajazz és lisztezz ki egy 23×33 cm-es tepsit , vagy bélelj ki sütőpapírral.
2. 2. lépés: Száraz hozzávalók: Egy nagy tálban keverjük össze a tészta összes száraz hozzávalóját: lisztet, cukrot, sütőport, szódabikarbónát és sót .
3. 3. lépés: Nedves hozzávalók: Egy külön tálban keverd össze a nedves hozzávalókat: tojásokat, növényi olajat, tejfölt, vanília kivonatot és puha krémsajtot (225 g). Keverd össze őket egy elektromos habverővel, amíg sima és krémes nem lesz.
4. 4. lépés: A nedves és a száraz hozzávalók összekeverése: Lassan adjuk hozzá a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz egy nagy tálban. Keverjük össze őket, amíg éppen csak össze nem állnak . Vigyázz, ne keverd túl.
5. 5. lépés: A sütemény sütése: Öntsd a tésztát az előkészített sütőformába, és simítsd el a tetejét egy spatulával. Süsd 30-35 percig . Szúrj egy fogpiszkálót a közepébe, hogy megbizonyosodj róla, hogy tisztán jön ki, mielőtt kiveszed a süteményt.
6. 6. lépés: Teljes kihűlés: Hagyjuk a süteményt teljesen kihűlni a formában egy rácson, mielőtt megkenjük a mázzal.
7. 7. lépés: A máz elkészítése: Egy külön tálban keverjük össze a puha krémsajtot (110 g) és a vajat , amíg könnyű és habos nem lesz. Fokozatosan adjuk hozzá a porcukrot és a vanília kivonatot , miközben simára keverjük. Ha a máz túl sűrű, evőkanálonként adjunk hozzá tejet , amíg el nem érjük a kívánt kenhető állagot.
8. 8. lépés: Mázzal bevonva, és jó étvágyat! Kend el egyenletesen a kihűlt süteményt a mázzal. Szeleteld fel, tálald, és jó étvágyat!