Skip to content
Hogyan készítsünk őszi betakarítási gyümölcssalátát:
- 1. lépés: A gyümölcsök előkészítése: Távolítsa el az almák és körték magházát, és vágja fel őket. Helyezze őket egy nagy keverőtálba. Locsolja meg 1 evőkanál citromlével , és keverje össze, hogy bevonja a gyümölcsöket (ez kizárja a barnulást). Adja hozzá a szőlőt, a gránátalmamagokat és az aszalt áfonyát .
- 2. lépés: Pirítsd meg a diót: Egy kis, száraz serpenyőben közepes lángon pirítsd a pekándiót vagy a diót 2-3 percig , gyakran kevergetve, amíg nem lesz. Hagyd kicsit kihűlni.
- 3. lépés: Édesítés és ízesítés: Locsolj 1 evőkanál juharszirupot vagy mézet a gyümölcssalátára, és szórd meg 1 teáskanál fahéjjal (ha használsz). Add hozzá az opcionális adalékanyagokat (egyes datolyaszilva, kókuszreszelék vagy cheddar sajt). Óvatosan keverd össze.
- 4. lépés: Dió lépés és tálalás: Tálalás előtt adjuk hozzá a pirított pekándiót vagy diót, és óvatosan forgassuk össze. Hűtve vagy szobahőmérsékleten tálaljuk.
Választható díszítések: Díszítsük friss mentával vagy egy kevés balzsamecetes mázzal. Krémesebb hatásért adjunk hozzá egy kevés görög joghurtot vagy tejszínhabot.