Enyhén sózott “perc” uborka. A férjem csak ezt a receptet kéri.
Amikor friss zöldségek érkeznek az otthonba, minden háziasszony elsőként a sózott uborkára vágyik. Íme a kedvenc receptem a sózott uborkához, amely kivételesen gyorsan savanyúvá válik. Az elkészítéshez a következő összetevőkre lesz szükséged: 750 g uborka; 1 csokor kapor; 5 gerezd fokhagyma; 1 teáskanál só; 1/3 teáskanál kurkuma, paprika, fekete bors és koriander. Főzés: