Tedd a gyümölcsöt és a süteménykeveréket egy lassú főzőbe. Ha elkészült, az egészet meg akarod majd enni.

by

Ez a meggyes-torta egy hihetetlenül egyszerű, kézzel elkészíthető desszert, amely tökéletes a lassú tűzhelyhez. Egyszerűen „dobd” a hozzávalókat – a meggyes tölteléket, a sárga süteménykeveréket és a vajat – a tűzhelybe, és hagyd, hogy megtörténjen a varázslat. Az eredmény egy meleg, ragacsos meggyes alap, vajas, süteményszerű kéreggel a tetején. Cherry Dump Cake: Lassú tűzhelyen készült élvezet Hozzávalók: … Read more

Ezek a firenzei csipkés sütik elegánsak, finomak és ellenállhatatlanul rágósak. Gyönyörű, vékony, csipkeszerű korongokká sütik őket, amelyeket vagy laposan, vagy ívesen hagynak, majd gazdag csokoládé ganache töltelékkel raknak egymásra. Firenzei csipke sütik Hozzávalók: A sütikhez: Hozzávaló Mennyiség Sózatlan vaj 2 1 csésze Csomagolt világosbarna cukor 2 1 csésze Könnyű kukoricaszirup vagy méz 1 teáskanál Mandulaliszt 4 3 csésze Finom só 4 1 teáskanál Vanília kivonat 1 teáskanál Nagy tojásfehérje 1 A töltelékhez: Hozzávaló Mennyiség Étcsokoládé, tejcsokoládé vagy fehércsokoládé chips 8 uncia Nehéz krém 3 1 csésze Vanília kivonat 1 teáskanál Utasítás: A sütik elkészítése: 1. lépés: Melegítse elő a sütőt (5 perc): Melegítse elő a sütőt 175°C -ra . Bélelje ki a sütőlapokat sütőpapírral vagy szilikon sütőlapokkal. 2. lépés: A vajas keverék elkészítése (5 perc): Egy kis lábasban közepes lángon olvasszuk fel a vajat . Keverjük hozzá a barna cukrot és a kukoricaszirupot (vagy mézet) . Folyamatos keverés mellett főzzük, amíg a keverék sima és buborékos nem lesz, körülbelül 1-2 percig . 3. lépés: A száraz és nedves hozzávalók összekeverése (4 perc): Egy külön közepes tálban keverjük össze a mandulalisztet és a sót . Vegyük le a vajas keveréket a tűzről, és keverjük hozzá a vanília kivonatot . Hagyjuk kissé kihűlni. 4. lépés: A tészta elkészítése (2 perc): Adjuk a kihűlt vajas keveréket a mandulalisztes keverékhez, és keverjük jól össze. Ezután keverjük hozzá a tojásfehérjét , amíg a tészta sima nem lesz. 5. lépés: A sütik formázása és süsd meg (15 perc): Csepegtess teáskanálnyi tésztát az előkészített sütőlapokra, körülbelül 7,5 cm távolságra egymástól . Egy kanál hátuljával lapítsd el a halmokat, hogy vékony (5-7,5 cm) köröket kapj. Süsd 8-10 percig , vagy amíg a széleik aranybarnák nem lesznek. Hagyd a tepsiben hűlni 5 percig , hogy kissé megszilárduljanak. 6. lépés: A csipke formázása (opcionális, 5 perc sütinként): Amíg a sütik még melegek és hajlékonyak, egy spatulával óvatosan emeld ki őket. Forgasd mindegyik sütit egy sodrófára vagy egy üvegre, hogy ívelt formát kapj (fagylalt- vagy cannoli töltelékhez). Hagyd teljesen kihűlni, hogy megszilárduljanak. (Szendvics sütik készítésekor ezt a lépést hagyd ki). A csokoládé töltelék (Ganache) elkészítése: 7. lépés: A csokoládé ganache elkészítése (5 perc): Egy kis lábasban közepes lángon melegítsük fel a tejszínt , amíg forrni nem kezd. Tegyük a csokoládécseppeket egy hőálló tálba. Öntsük a forró tejszínt a csokoládécseppekre, és hagyjuk állni 1-2 percig . 8. lépés: A ganache befejezése (1 perc): Adjuk hozzá a vanília kivonatot , és keverjük a keveréket, amíg a csokoládé teljesen elolvad, és a ganache sima nem lesz. A sütik tölteléke (szendvics stílusú): 9. lépés: A szendvicskekszek összeállítása: Győződjön meg róla, hogy a kekszek teljesen kihűltek. Kanalazzon egy bőséges mennyiségű csokoládé ganache-t az egyik keksz lapos oldalára. Óvatosan nyomjon egy másik kekszre a töltelék tetejét, hogy a csokoládé a széleire is elterüljön. 10. lépés: Hagyjuk a sütiket megdermedni: Helyezzük a megtöltött sütiket egy rácsra vagy sütőpapírral bélelt tálcára, hogy a csokoládétöltelék tálalás előtt teljesen megdermedjen

by

Ezek a firenzei csipkés sütik elegánsak, finomak és ellenállhatatlanul rágósak. Gyönyörű, vékony, csipkeszerű korongokká sütik őket, amelyeket vagy laposan, vagy ívesen hagynak, majd gazdag csokoládé ganache töltelékkel raknak egymásra. Firenzei csipke sütik Hozzávalók: A sütikhez: Hozzávaló Mennyiség Sózatlan vaj 2 1 csésze Csomagolt világosbarna cukor 2 1 csésze Könnyű kukoricaszirup vagy méz 1 teáskanál Mandulaliszt 4 3 csésze Finom só 4 1 teáskanál Vanília kivonat … Read more

Egy Mississippi-i barátom ajánlotta nekem ezt a receptet! Azonnali siker.

by

Ez a Mississippi sárpite egy gazdag, réteges és dekadens déli desszert. Vajas graham kekszes alapból, sűrű, lisztmentes csokoládétorta rétegből, selymes, házi készítésű csokoládépudingból és puha tejszínhabbal a tetején áll. Mississippi sárpite Hozzávalók: A Graham kekszes alaphoz: Hozzávaló Mennyiség Graham keksz lapok 16 teljes lap (kb. 2 2 1 csésze morzsa) Sózatlan vaj, megolvadt 2 1 csésze Kristálycukor 3 evőkanál A lisztmentes csokitorta réteghez: Hozzávaló … Read more

A férjem pontosan ezt mondta az első falat után: „Jaj, istenem, Betty, ez annyira finom!”

by

Ez a parmezános kérgű csirke recept egy éttermi minőségű ételt kínál ropogós, aranybarna kéreggel és nedves, puha hússal. A csirkét vékonyra klopfolják, parmezán sajt, fokhagyma és fűszerek ízletes keverékével vonják be, majd vaj és olívaolaj keverékében tökéletesre sütik. Parmezános kéregben sült csirke Hozzávalók: Hozzávaló Mennyiség Csont nélküli, bőr nélküli csirkemellek 2 (kb. 450 g/db) Reszelt parmezán sajt … Read more

Múlt héten kettőt sütöttem, az egyiket bevittem az irodámba. A főnököm azt mondta, hogy ez a legjobb kenyér, amit valaha evett.

by

Ez a mennyei sajtos gyorskenyér egy ízletes, nedves és könnyen elkészíthető cipó, amely tökéletes leveshez, chilihez vagy ízletes nassolnivalóként. Gazdag ízét az írónak és az olvasztott vajnak, mennyei állagát pedig a bőséges mennyiségű olvasztott cheddar sajtnak kapja. Mennyei sajtos gyorskenyér Hozzávalók: Hozzávaló Mennyiség Univerzális liszt 2 csésze Sütőpor 1 evőkanál Szódabikarbóna 1/2 teáskanál Só 1/2 teáskanál Cukor 1 … Read more

Német csokoládés sajttorta

by

Ha szereted a klasszikus német csokoládétortát, csak várj, amíg megismered ultra-dekadens rokonát: a német csokoládés sajttortát. Ez a gazdag, krémes desszert mindent tartalmaz, amit imádsz – ragacsos kókuszreszeléket, pirított pekándiót, karamellizált barna cukrot –, és egy bársonyos csokoládés sajttorta alapra rétegezi. Minden falatban kényeztetés. Miért működik? A feltét : Az ikonikus kókuszos-pekándiós máz egyszerre sült töltelék … Read more

„Hű, ezt jobb, ha leírod!” – Ezek voltak a férjem első szavai, miután megkóstolta haha

by

Ez a klasszikus őszibarackos sütemény egy hihetetlenül egyszerű, hagyományos desszert, amely minimális hozzávalókból készül a maximális kényelem érdekében. Az önkelesztő liszt egyedi, ropogós kérget hoz létre, miközben sütés közben felszívja az olvasztott vajat és az őszibarackszirupot, így meleg, vajas és édes desszertet kapunk. Klasszikus őszibarackos cipész Hozzávalók: Hozzávaló Mennyiség Önkelesztő liszt 1 csésze Olvasztott vaj ½ csésze … Read more

„Még mindig nem értem, hogy lehet ez a pite ilyen finom csak ezekből a hozzávalókból.”

by

Ez a gazdasági világválság korabeli vizes pite egy ötletes és édes vintage desszert, tökéletes, ha korlátozottak a kamrai alapanyagok. Varázslatos módon átalakít egy egyszerű, liszttel sűrített, vajjal és vaníliával dúsított víz-cukor alapú tölteléket egy meglepően krémes és kielégítő, pudingszerű pitévé. Nagy gazdasági világválság idején készült vízi pite Hozzávalók: Hozzávaló Mennyiség Sütetlen pite tészta (bolti vagy házi készítésű) 1 … Read more

A lányom kijelentette, hogy ez az új kedvenc vacsorája. Azt mondtam, jó, elég könnyű elkészíteni nekünk!!!!”

by

Ez a csirkés buborékos kekszes rakottas egy gyors, sajtos és ízletes vacsora. Puha csirkét, krémes, ranch ízű szószt, szalonnát és negyedelt hűtős kekszet kombinál, amelyek sütés közben „felbuborékolnak”, és puha, gombócszerű feltétet hoznak létre. Csirke buborékos kekszes rakottas Hozzávalók: Hozzávaló Mennyiség Főtt, apróra vágott csirke (vagy konzerv csirke) 3 csésze Csirkemellleves 2 konzerv Tejföl 1 1/2 csésze Reszelt … Read more

Duszone kotlety wieprzowe z ziemniakami w sosie

by

Dania oddaje istotę przytulnej, rodzinnej kuchni tak jak duszone kotlety wieprzowe w rondlu z kremowym sosem i delikatnymi ziemniakami. Dziesięć przepisów przy użyciu wspomnień kolacji w środku tygodnia, kiedy cała rodzina zbierała się przy stole, a kuchnia wypełniała się zapachem smażonego mięsa i gotujących się ziół. Soczyste kotlety, złociste ziemniaki i bogaty, aromatyczny sos – … Read more