W cichych zakamarkach starych kuchni i zakurzonych spiżarniach wiejskich domów wciąż można znaleźć relikt wolniejszego, bardziej rozważnego stylu życia – drewnianą prasę do sera. Skromna w wyglądzie i niepozorna w designie, to skromne narzędzie niegdyś odgrywało kluczową rolę w jednej z najstarszych tradycji kulinarnych ludzkości: serowarstwie. Na długo przed masową produkcją i pojawieniem się plastikowych … Read more
Kevés étel ragadja meg annyira a meghitt, családias főzés lényegét, mint a krémes mártásban és puha burgonyával töltött, leöntött sertésszeletek. Ez a recept olyan hétköznapi vacsorák emlékeit idézi fel, amikor az egész család összegyűlt az asztal körül, a konyhát pedig a sült hús és a pároló fűszernövények illata töltötte be. Lédús szeletek, aranybarna burgonya és … Read more
Ezek a sós tojástekercsek egy klasszikus sajtos steak kreatív változatai, fűszerezett steakcsíkokkal, karamellizált hagymával és paprikával, valamint provolone sajttal, mindezt ropogósra sült héjba csomagolva. Sajtos steak stílusú tojástekercsek Hozzávalók: Hozzávaló Mennyiség Tojástekercs-csomagolók 8 Provolone sajt, szeletelve 8 szelet Steakcsíkok (pl. hátszín vagy ribeye) 1 font Zöldpaprika, kockára vágva 1 Hagyma, kockára vágva 1 Olívaolaj 1 … Read more
Ez a lassú főzőben sült mézes-vajas édesburgonya egy egyszerű és finom köret. Az édesburgonyát lassan pároljuk vaj, méz és fahéj egyszerű keverékében, amíg tökéletesen megpuhul, és egy ínycsiklandó, édes mázzal bevonódik. Lassú tűzhelyen készült mézes vajas édesburgonya Hozzávalók: Hozzávaló Mennyiség Közepes édesburgonya, meghámozva és vékonyra szeletelve 4 Méz 1/4 csésze Sózatlan vaj, megolvadt 4 és 1/4 csésze Őrölt fahéj … Read more
Üdvözlünk a finom ízek és kulináris élvezetek világában! Ebben a cikkben feltárjuk a legjobb quiche elkészítésének titkait . A tökéletes házi készítésű pitetésztától a tojás, a tejszín és a különféle finom töltelékek harmonikus keverékéig – készülj fel egy olyan utazásra, amely új szintre emeli kulináris képességeidet
Ezek a klasszikus citromos szeletek ízletes csemegék vajas, morzsalékos kéreggel és pikáns citromos töltelékkel. Tökéletesek bármilyen alkalomra! Hozzávalók: Tészta hozzávalói: Hozzávaló Mennyiség Sózatlan vaj 1 csésze, meglágyítva Univerzális liszt 2 csésze Kristálycukor 1/2 csésze Sütőpor 1/2 teáskanál Só 1/4 teáskanál
Ez a kiadós cowboy rakottas a tökéletes kényelmi étel, amely fűszerezett darált marhahúsból, krémes szószból és kukoricából álló ízletes alappal rendelkezik, olvasztott cheddar sajttal és ropogós tater tots-szal a tetején. Cowboy rakottas Hozzávalók: Hozzávaló Mennyiség Darált marhahús 1 font Hagyma, apróra vágva 1 közepes Fokhagyma, apróra vágva 2 gerezd Gombakrémleves 1 (10,5 unciás) konzerv Tejföl 1/2 csésze … Read more
Ha a vigasztaló ételeknek aranyló mázuk lenne, az ez lenne: tökéletesen megpirított, puha sertésszeletek, ragacsos, pikáns-édes mézes-mustáros mártással bevonva. Ez az a fajta étel, ami elég elegánsnak tűnik a vendégeknek, de elég egyszerűnek egy kedd estére. És ha egyszer megkóstolod, megérted, miért ez a konyhám egyik kedvence évek óta. Még mindig emlékszem, amikor először készítettem … Read more
Ezek az alacsony szénhidráttartalmú sajtos zsemlék gyors és egyszerű kenyéralternatívát kínálnak, tökéletesek keto vagy gluténmentes diétákhoz. Elsősorban mandulalisztből és olvasztott sajtból készülnek, ami puha belsejét és enyhén ropogós, sós kérgét ad nekik. Alacsony szénhidráttartalmú sajtos zsemlék Hozzávalók: Hozzávaló Mennyiség Mandulaliszt 1 1/2 csésze Sütőpor 1 evőkanál Só 1/2 teáskanál Reszelt mozzarella sajt 2 csésze Krémsajt 2 uncia Nagy tojások 2 Reszelt … Read more
Ez a klasszikus őszibarackos sütemény egy hagyományos, megnyugtató desszert, édes és fűszeres őszibarackos töltelékkel, amelyet egy könnyű, süteményszerű tészta borít, amely a gyümölcs körül sül. Klasszikus őszibarackos cipész Hozzávalók: Az őszibarackos töltelékhez: Hozzávalók: Mennyiség Friss őszibarack (meghámozva és felszeletelve) 6 csésze Kristálycukor 3/4 csésze citromlé 1 teáskanál Őrölt fahéj 1/2 teáskanál Őrölt szerecsendió 1/4 teáskanál