Skip to content
- Rozgrzej piekarnik do 375* Ostrożnie umieść cebulę w naczyniu do pieczenia wyłożonym papierem pergaminowym
- Pamiętaj, aby nie rozdzielać cebuli
- Skropić oliwą z oliwek i doprawić solą i pieprzem
- Podczas gdy cebula jest w piekarniku, wlej śmietanę kremówkę i białe wino do rondla na kuchence
- Podgrzewaj, aż śmietanka zacznie wrzeć. Gdy śmietanka całkowicie się zagotuje, zdejmij ją z ognia i odstaw na bok.
- Wyjmij cebulę z piekarnika i ostrożnie przełóż ją do naczynia do pieczenia, cały czas dbając o to, by krążki były nienaruszone i razem się trzymały.
- Powoli wlej mieszankę śmietanową na cebulę i posyp parmezanem
- Przykryj naczynie do pieczenia szczelnie folią aluminiową i wstaw z powrotem do piekarnika.
- Piecz przez kolejne 20 minut, następnie ostrożnie zdejmij folię i piecz przez kolejne 5 minut
- Wyjmij z piekarnika, gdy cebula zacznie się rumienić i karmelizować.
