Porzeczkowiec na herbatnikach w 15 minut

🥣 Wykonanie

1. Śmietankę kremówkę ubij z cukrem pudrem i mascarpone, aż powstanie gęsta, puszysta masa.
2. Blaszkę 20×30 cm wyłóż papierem do pieczenia.
3. Ułóż pierwszą warstwę herbatników na dnie formy.
4. Rozsmaruj cienką warstwę dżemu (ok. 1/4 słoika).
5. Rozłóż część masy śmietankowej (ok. 1/4 kremu), wyrównaj.
6. Powtarzaj układanie warstw: herbatniki → dżem → masa, aż do wyczerpania składników.
7. Ostatnią warstwą powinna być masa śmietankowa.
8. Wierzch posyp startą gorzką czekoladą.
9. Wstaw do lodówki na kilka godzin, aby ciasto odpowiednio stężało.

💡 Wskazówki

• Herbatniki najlepiej klasyczne – szybko miękną od masy.
• Możesz dodać cienką warstwę porzeczek lub borówek dla jeszcze większej świeżości.
• Podawaj dobrze schłodzone – smakuje najlepsze następnego dnia! 😋

Smacznego! 🍇🍰

Oceń przepis i udostępnij go swoim znajomym!