Poznaj najłatwiejszy i bezproblemowy sposób przyrządzania boczku

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik
   Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F) .

2. Przygotuj blachę do pieczenia.
   Wyłóż blachę folią aluminiową lub papierem pergaminowym, aby ułatwić czyszczenie.
   W razie potrzeby umieść na niej kratkę, aby tłuszcz spływał z boczku.

3. Ułóż boczek.
   Ułóż plastry w jednej warstwie, upewniając się, że nie nachodzą na siebie.

4. Piec
   : 15–20 minut , w zależności od pożądanej chrupkości. Sprawdź po 12 minutach, czy kromki są cieńsze.

5. Odsącz i podawaj.
   Przełóż boczek na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby odsączyć go z nadmiaru tłuszczu. Podawaj na ciepło.

Alternatywne metody gotowania

• Smażenie na kuchence – szybkie, ale może być kłopotliwe ze względu na nierównomierne smażenie.

• Gotowanie w kuchence mikrofalowej – szybkie, wymagające minimalnego czyszczenia, ale o delikatniejszej konsystencji.

• Frytkownica powietrzna – chrupiąca potrawa z mniejszą ilością tłuszczu, ale pojemność jest ograniczona.

Wskazówki dotyczące sukcesu

• Wybierz boczek w grubych plasterkach, aby uzyskać dodatkową chrupkość i lepszy smak.

• Tłuszcz możesz zachować do podsmażania warzyw lub dodania głębi potrawom.

• Jeśli karmisz dużą grupę, gotuj dania partiami , obracając tace w razie potrzeby.

• Dostosuj czas gotowania do preferowanej konsystencji.

• Przygotuj wcześniej – usmaż bekon wcześniej i podgrzej w piekarniku lub na patelni.

Pomysły na serwowanie

• Klasyczne śniadania – podawaj z jajkami, naleśnikami lub tostami z awokado.

• Kanapki i burgery – Dodaj do kanapek BLT, grillowanych kanapek z serem lub burgerów.

• Sałatki i przystawki – Posyp kruszonką sałatki, pieczone ziemniaki lub jajka faszerowane.

• Przekąska – Delektuj się nią jako słoną przekąską lub w połączeniu z owocami.

Podsumowanie:
Ta metoda pieczenia bekonu jest szybka, łatwa i niezawodna . Gdy raz jej spróbujesz, możesz już nigdy nie wrócić do smażenia na kuchence.