Prawdopodobnie najpyszniejsze danie jakie kiedykolwiek ugotowałam, jest po prostu przepyszne.

Wskazówki

Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Wyłóż blachę do pieczenia folią aluminiową i umieść na niej kratkę.
W małej misce wymieszaj brązowy cukier z chili w proszku.
Weź ziemniaka i owiń go połową plasterka boczku. Zabezpiecz wykałaczką.
Obtocz ziemniaki w boczku w mieszance brązowego cukru, upewniając się, że są równomiernie pokryte.
Umieść zawinięte ziemniaki na kratce. Powtórz z pozostałymi ziemniakami i boczkiem.
Piecz ziemniaki w rozgrzanym piekarniku przez 20–25 minut, aż boczek będzie chrupiący, a ziemniaki złocistobrązowe.

Pozostaw do ostygnięcia na kilka minut przed podaniem. Smacznego!

Wariacje i porady
Chcesz podkręcić atmosferę? Dodaj mały kawałek ostrego sera cheddar do ziemniaków, a następnie zawiń je w boczek. Aby nadać im pikantnego charakteru, posyp mieszankę brązowego cukru i chili pieprzem cayenne. Zdrowszą opcją jest użycie boczku z indyka zamiast zwykłego boczku. A jeśli organizujesz przyjęcie z udziałem wegetarian, rozważ użycie roślinnego zamiennika boczku, aby wszyscy mogli cieszyć się tym pysznym przysmakiem.