Instrukcje:

Krok 1:

Rozgrzewanie oliwy z spożycia w kuchni kuchennej.

Podsmaż, seler i marchewkę, aż zmiękną, około 5 minut.

Dodaj czosnek i smażony przez kuchnię.

Krok 2:

Dodaj koncentrat pomidorowy, paprykę, pieprz cayenne (opcjonalnie) i dopraw solą i pieprzem.

Smażyć przez 2 minuty, cały czas.

Posyp wykonawczy mąką i mieszaj, aż do połączenia, dobrze połączonego.

Gotować przez miejsce przechowywania.

Krok 3:

Stopniowo dodawaj bulion, cały czas pozostałości, aby zapobiec grudek.

Gotować na małym ogniu przez 10 minut, od czasu do czasu wewnętrznego.

Zmiksuj zupę na gładki krem za pomocą blendera ręcznego lub przekładaj ją na części do blendera tradycyjnego.

Krok 4:
Dodaj śmietanę kremówkę i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 10 minut, aż lekko zgęstnieje.

Dodaj mięso kraba, krewetki i sherry (jeśli znajdziesz).

Gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut lub do momentu, aż owoce morza będą ciepłe. Utrzymuj niski ogień, aby śmietana się nie zwarła.

Krok 5:

W razie potrzeby do naprawy i czarnego pieprzu.

Podawać na gorąco, udekorowane ziołami