- Egy 4 literes lábasban közepesen magas lángon adjuk hozzá a burgonyát, és öntsük fel vízzel. Főzzük, amíg a burgonya megpuhul.
- Add hozzá a tejet, a csirkehúsleveskockákat, a hagymát, a petrezselymet, a fokhagymaport, a bazsalikomot, a sót, a borsot, a csípős szószt és egy szelet szalonnát. Jól keverd össze.
- Gyorsan adjuk hozzá a lisztet, és keverjük addig, amíg csomómentesek nem maradnak, és a keverék besűrűsödik. Csökkentsük a hőt alacsonyra, fedjük le, és főzzük 10 percig, időnként megkeverve.
- Adjuk hozzá a sajtot, és keverjük addig, amíg elolvad.
- A maradék szalonnát felkockázzuk díszítésnek. A levest tálakban tálaljuk, megszórva extra sajttal és kockára vágott szalonnával.
Élvez!
