Ritz Cracker Caramel Peanut Bites
Instrukcje
Krok 1 — Przygotowanie krakersów:
Połóż papier pergaminowy na blasze do pieczenia i ułóż na niej 1–2 opakowania krakersów Ritz w jednej warstwie.
Krok 2 — Przygotowanie bazy karmelowej:
W rondlu podgrzewaj mleko skondensowane słodzone, masło i brązowy cukier na średnim ogniu przez około 7–8 minut. Często mieszaj, aż masa zacznie lekko gęstnieć.
Krok 3 — Dodaj aromat i orzeszki ziemne:
Zmniejsz ogień. Dodaj mleko, wanilię i posiekane orzeszki ziemne. Gotuj przez kolejne 2 minuty, aż zgęstnieje, a następnie zdejmij z ognia.
Krok 4 — Przygotuj kąski:
Za pomocą małej łyżeczki lub miarki nałóż ciepłą mieszankę karmelowo-orzechową na każdy krakers i delikatnie rozsmaruj ją na wierzchu.
Krok 5 — Ostudź i przechowuj:
Pozostaw smakołyki na blasze do całkowitego ostygnięcia, aż karmel stwardnieje. Przechowuj je w szczelnym pojemniku, aby zachowały świeżość.
