Ritz Cracker karamellás mogyorófalatkák
Utasítás
1. lépés – A keksz előkészítése:
Helyezz sütőpapírt egy tepsire, és rendezz el 1-2 hüvely Ritz kekszet egyetlen rétegben.
2. lépés – A karamell alap elkészítése:
Egy lábasban közepes lángon melegítjük, fel az édesített sűrített tejet, a vajat és a barna cukrot körülbelül 7-8 percig. Gyakran keverjük, amíg a keverék kissé sűrűsödni nem kezd.
3. lépés – Ízesítő és földimogyoró elvégzése:
Csökkentse a hőt. Keverje hozzá a tejet, a vaníliát és az apróra vágott földimogyorót. Főzze további 2 percig, amíg besűrűsödik, majd vegye le a tűzről.
4. lépés – Falatkák elkészítése:
Egy kiskanállal vagy -lapáttal helyezd el a meleg karamell-mogyoró keveréket minden kekszre, és óvatosan kend szét, hogy befedje a tetejét.
5. lépés – Hűtés és tárolás:
Hagyja a finomságokat teljesen kihűlni a tepsiben, amíg a karamell megszilárdul. A frissesség megőrzése érdekében légmentesen záródó edényben tárolja őket.
