Roladki z tortilli z serem śmietankowym i warzywami

Przyprawy
¼ łyżeczki czosnku w proszku
¼ łyżeczki proszku cebulowego
¼ łyżeczki soli
⅛ łyżeczki czarnego pieprzu
Opcjonalnie: 1 łyżka przyprawy ranczerskiej lub świeżych ziół (pietruszka, koperek)Dla dodatkowego smaku

👩‍🍳Jak je zrobić

1️⃣Przygotuj kremowy smar

  • W średniej misce wymieszaj miękki serek śmietankowy i śmietanę, aż do uzyskania gładkiej masy.
  • Dodaj czosnek w proszku, cebulę w proszku, sól, pieprz i opcjonalnie przyprawę ranczerską lub zioła.

2️⃣Dodaj warzywa i ser

  • Dodaj ser cheddar, mozzarellę, paprykę, marchewkę, brokuły i zieloną cebulę.
  • Mieszaj, aż wszystkie składniki zostaną równomiernie pokryte i dobrze połączone.

3️⃣Złóż Roll Upy

  • Rozłóż tortillę płasko i równomiernie rozprowadź około ¼ mieszanki wzdłuż brzegów.
  • Zwiń ciasno od jednego końca, aby uzyskać zwarty wałek.
  • Powtórz czynność z pozostałymi tortillami i nadzieniem.

4️⃣Schłodź, aby uzyskać czyste krojenie

  • Każdą zwiniętą tortillę owiń folią spożywczą.
  • Wstawić do lodówki na co najmniej 1 godzinę , aby masa stężała.

5️⃣Pokrój i podaj

  • Rozpakuj i pokrój na plastry o grubości 2,5 cm .
  • Ułożyć na talerzu i podawać schłodzone lub lekko chłodne.