4. Főzd meg a csirkét
A. lehetőség: Maximális ropogósság elérése érdekében süssük meg
- Melegítsünk fél hüvelyk olajat egy serpenyőben közepesen magas lángon.
- Süsd a csíkokat adagokban, oldalanként 2-3 percig, amíg aranybarnák és teljesen átsülnek (75°C).
- Papírtörlőn csepegtesse le.
B. lehetőség: Süsd meg a könnyebb ízért
- Melegítse elő a sütőt 200°C-ra.
- Bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral, vagy használj rácsot.
- Fújd be vagy ecsettel kend be vékonyan az olajcsíkokat.
- Süsd 15-20 percig, félidőben megfordítva, amíg aranybarna és átsült nem lesz.
5. Tálaljuk és élvezzük
- Rendezd el a csíkokat egy tálon.
- Melegen, mártogatóssal tálaljuk.
- Sült krumplival, káposztasalátával vagy friss salátával tálalva teljes értékű étkezést kaphatunk.
Tippek a sikerhez
- Használjon friss fűszereket : A minőségi fűszerek nagyban hozzájárulnak az ízvilághoz.
- Dupla kenyér az extra ropogósságért : Mártsa kétszer a kenyérbe a vastagabb, ropogósabb bevonatért.
- Váltsd fel : Próbálj ki pulykát, sertést vagy növényi alapú fehérjéket.
- Okos tárolás : A maradékot akár 3 napig is tárolhatja a hűtőszekrényben. Melegítse újra sütőben vagy forrólevegős fritőzben, hogy ropogós maradjon.
