Hogyan készítsünk Rice Krispie csokis kekszeket:
1. lépés: Előmelegítés és előkészítés
Melegítse elő a sütőt 175°C-ra, és béleljen ki egy sütőlapot sütőpapírral.
2. lépés: A száraz hozzávalókat keverjük össze
Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a sütőportot és a szódabikarbónát. Tegyük félre.
3. lépés: A vaj és a cukrok krémesítése
Egy nagy tálban verjük fel a vajat, a barna cukrot és a kristálycukrot elektromos habverővel, amíg könnyű és habos nem lesz (kb. 2-3 perc).
4. lépés: Adjuk hozzá a tojásos vaníliás
keveréket a tojásokhoz és a vanília kivonathoz, amíg teljesen össze nem keveredik.
5. lépés: A nedves és száraz hozzávalók összekeverése
Fokozatosan adjuk hozzá a lisztes keveréket a nedves hozzávalókhoz, és csak addig keverjük, amíg nem megy.
6. lépés: Keverjük hozzá a hozzávalókat
Óvatosan forgassuk bele a zabpelyhet, a Rice Krispie gabonapelyhet és a csokoládécseppeket, amíg folyamatosan el nem oszlanak.
7. lépés: Formázás és sütés
Egy sütőkanál segítségével kanalazzon golyókat a tésztából az előkészített sütőlapra, 5 cm távolságra egymástól. Süsse 9-10 percig, vagy amíg a szélei enyhén aranybarnák nem lesznek.
8. lépés: Hűtsd ki és fogyaszd el
Hagyd a sütiket néhány percig a sütőlapon hűlni, majd tedd át egy rácsra, hogy teljesen kihűljenek
