„Sajtos szalonnás krokettek”

Útvonalterv

Készítse el a keveréket
Egy nagy tálban keverje össze a reszelt sajtot, az apróra vágott szalonnát és a krumplipürét. Keverje simára.

Ízesítsük
ízlés szerint sóval és borssal.

Formázás
A keverékből apró, nagyjából golflabda méretű golyókat formázunk.

Lisztezés
Minden golyót forgass meg lisztben, mártsd bele a felvert tojásba, majd alaposan forgasd meg zsemlemorzsában.

Sütés
Melegítsen olajat egy mély serpenyőben közepes lángon. Süsse a kroketteket adagokban 3-4 percig, amíg aranybarnák és ropogósak nem lesznek.

Szűrjük le.
Vegyük ki az olajból, és tegyük papírtörlőre, hogy felszívja a felesleges olajat.

Tálalja. Fogyassza
melegen kedvenc mártogatósával.

Ropogós, sajtos és tele ízletes finomságokkal – ezek a krokettek bizonyítják, hogy egyszerű hozzávalókból is igazán emlékezetes falatokat lehet készíteni.