Sörös sajtos kenyér

Utasítás

1. Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Kenj ki egy 23×13 cm-es kenyérformát 1 evőkanál vajjal, majd tedd félre.
2. Egy nagy keverőtálban keverd össze a lisztet, a cukrot, a sütőport, a sót és a fokhagymaport. Keverd hozzá a reszelt sajtot és az apróra vágott metélőhagymát.
3. Fokozatosan öntsd a világos sört a száraz hozzávalókra, és keverd addig, amíg éppen csak össze nem állnak – ne keverd túl!
4. Öntsd a tésztát az előkészített kenyérsütő formába. Csepegtesd a tetejét egyenletesen az olvasztott vajjal.
5. Süsd 40-45 percig, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
6. Hagyjuk a kenyeret legalább 15 percig hűlni szeletelés előtt.