Składniki:
- * 60 dkg mięsa wołowego
* 1 papryka
* 6 pieczarek
*1 cebula
*6 średniej wielkości ogórków kiszonych
* 2 łyżki koncentratu pomidorowego
* 1/3 szklanki śmietany 30 %
* sól, papryka ostra i słodka
* 2 łyżki oleju
* 3 liście laurowe
* 5 ziarenek ziela angielskiego
* 1 łyżka masła do podsmażenia ogórków
