Skip to content
- A burgonya előkészítése

Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra. Mosd meg és hámozd meg a burgonyát, majd vágd vékony, egyenletes csíkokra, hogy sült krumplit formázz. Itasd fel őket papírtörlővel, hogy eltávolítsd a felesleges nedvességet. - Ízesítsd a sült krumplit

Egy nagy tálban keverd össze a sült krumplit az olívaolajjal, a fokhagymaporral, a vöröshagymaporral, a paprikával, a sóval és a borssal, amíg egyenletesen be nem vonja. - Süsd meg a hasábburgonyát

Terítsd szét a hasábburgonyát egy rétegben egy sütőpapírral bélelt tepsiben. Süsd 20 percig, félidőben megfordítva, amíg a hasábburgonya aranybarna és ropogós nem lesz. - Parmezán hozzáadása

Vedd ki a sült krumplit a sütőből, és azonnal szórd meg reszelt parmezán sajttal. Óvatosan forgasd át, hogy a krumpli egyenletesen bevonja. - Díszítsd és tálald

A sült krumplit tedd át egy tálalóedénybe, ízlés szerint díszítsd apróra vágott petrezselyemmel, és fogyaszd melegen!