Tejszínes burgonya és borsó recept

Krémes burgonya és borsó elkészítése:

1. Burgonya és borsó főzése: Főzzük puhára a kis piros burgonyát. A borsót frissen főzzük meg külön, fagyasztott esetén pedig a csomagoláson található utasítások szerint. Mindkettőt csöpögtessük le.
2. A tejszínes szósz elkészítése: Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben. Adjuk hozzá a lisztet, és főzzük 1-2 percig. Fokozatosan keverjük hozzá a tejet és a tejszínt. Főzzük és keverjük, amíg besűrűsödik. Keverjük hozzá a húslevest.
3. Keverés: Adjuk hozzá a főtt burgonyát és borsót a tejszínes szószhoz. Ízesítsük sóval és borssal.
4. Tálalás: Köretként, melegen tálaljuk.

Élvez!