Instrukcje
- W małej misce rozpuść cukier w ciepłej wodzie, a następnie posyp drożdżami. Odstaw na 5–10 minut, aż się spieni.
- W dużej misce wymieszaj mąkę i sól. Dodaj mieszankę drożdżową i oliwę z oliwek, mieszając, aż powstanie ciasto.
- Wyrabiaj ciasto na posypanej mąką powierzchni przez około 8 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
- Umieść ciasto w natłuszczonej misce, przykryj i odstaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około 1 godzinę lub do momentu, aż podwoi swoją objętość.
- Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F).
- Rozwałkuj ciasto na prostokąt na posypanej mąką powierzchni. Równomiernie posmaruj sosem do pizzy ciasto, posyp mozzarellą i ułóż na wierzchu plasterki pepperoni.
- Zwiń ciasto ciasno, zaczynając od jednego dłuższego boku, w kształt bochenka i zlep krawędzie.
- Połóż bochenek złączeniem do dołu na natłuszczonej blasze do pieczenia. Odstaw na 15 minut.
- Piecz przez 25–30 minut, aż do uzyskania złotego koloru i całkowitego upieczenia.
- Pozostawić do lekkiego ostygnięcia, następnie pokroić i podawać z dodatkowym sosem do pizzy do maczania.
Opis
Ten chlebek do pizzy pepperoni charakteryzuje się miękkim, ciągnącym się spodem wypełnionym roztopionym serem, pikantnym sosem do pizzy i pikantnymi kawałkami pepperoni. Zrolowany kształt chlebka ułatwia podawanie i jedzenie, oferując wszystkie znane smaki pizzy w formie do dzielenia się lub jako przekąska.
Informacje żywieniowe (w przybliżeniu na kromkę, na podstawie 8 kromek)
- Kalorie: 220
- Białko: 10 g
- Tłuszcz: 8 g
- Węglowodany: 28 g
- Sód: 550 mg
Wniosek
Chlebek do pizzy pepperoni to ciekawa odmiana klasycznego przysmaku, łącząca wygodę i smak w jednym pysznym daniu. Idealnie nadaje się na szybkie posiłki, imprezy lub zawsze, gdy masz ochotę na pocieszającą pizzę bez zbędnych komplikacji związanych z tradycyjnym przygotowaniem.
Zalecenie
Spróbuj podać go z ulubionym sosem do maczania i sałatką, aby dopełnić posiłek. Spersonalizuj go ulubionymi dodatkami, aby nadać mu niepowtarzalny charakter!
Przyjmowanie zdrowej przyjemności
Choć pyszny i serowy, ten chlebek do pizzy dostarcza również białka i można go zrównoważyć świeżymi warzywami. To radosny sposób na delektowanie się smakiem pizzy i komfortem domowego pieczywa.
