Ten przepis łączy delikatne, soczyste pieczone klopsiki z kurczaka i ricotty z kremowym, ziołowym sosem szpinakowo-alfredo, tworząc sycące i pełne smaku danie inspirowane kuchnią Południa.
Pieczone klopsiki z kurczaka w sosie ricotta w stylu południowym z sosem szpinakowo-alfredo
Składniki:
| Składnik | Kwota |
| Mielony kurczak | 1 funt |
| Ser ricotta | 1 filiżanka |
| Jajko | 1 |
| Starty parmezan (do klopsików) | 1/2 szklanki |
| Bułka tarta | 1/2 szklanki |
| Czosnek (posiekany) | 2 goździki |
| Siekana świeża pietruszka | 1/4 szklanki |
| Sól (do klopsików) | 1 łyżeczka |
| Czarny pieprz (do klopsików) | 1/2 łyżeczki |
| Papryka | 1/2 łyżeczki |
| Oliwa z oliwek (do klopsików) | 3 łyżki stołowe |
| Świeży szpinak (posiekany) | 2 szklanki |
| Śmietanka kremówka | 1 filiżanka |
| Starty parmezan (do sosu) | 1 filiżanka |
| Mleko | 1/2 szklanki |
| Gałka muszkatołowa | 1/4 łyżeczki |
| Sól i pieprz (do sosu) | Do smaku |
| Oliwa z oliwek (do sosu) | 1 łyżka stołowa |
