Úristen! Egy összejövetelre állítottam össze ezt a receptet, és az emberek azonnal felfalták.

Juharszirupos BBQ Hasselback kielbasa falatkák készítése:

1. 1. lépés: Melegítse elő a sütőt és készítse elő a tepsit: Melegítse elő a sütőt 200°C -ra . Béleljen ki egy sütőlapot sütőpapírral.
2. 2. lépés: A kolbász felvágása: Vágja a kolbászt 5-8 cm-es darabokra. Helyezzen minden darabot két evőpálcika vagy fakanál közé vezetőként, és vágjon vékony, egyenletes távolságra a kolbász hosszában, ügyelve arra, hogy ne vágja át teljesen (ez hozza létre a „Hasselback” hatást).
3. 3. lépés: Máz készítése: Egy kis tálban keverjük össze a juharszirupot, a barbecue szószt, a dijoni mustárt, a füstölt paprikát, a fokhagymaport, a fekete borsot és az olívaolajat .
4. 4. lépés: A tészta mázzal való bevonása: Helyezd az előkészített tésztákat a sütőpapírral bélelt tepsire, és kend meg bőségesen a juharszirupos BBQ mázzal.
5. 5. lépés: Sütés: Süsd előmelegített sütőben 25-30 percig , vagy amíg a kielbasa megbarnul és ropogós nem lesz a szélein. Ügyelj arra, hogy a sütési idő felénél locsold meg még egy kevés mázzal.
6. 6. lépés: Tálalás: Vedd ki a sütőből, és hagyd kissé hűlni tálalás előtt. Díszítsd apróra vágott petrezselyemmel , ha szeretnéd.