Úristen, jobban tennéd, ha leírnád ezt a receptet!

A tésztához:

Klasszikus őszibarackos sütemény elkészítése :

1. 1. lépés: Melegítse elő a sütőt: Melegítse elő a sütőt 175 °C- ra .
2. 2. lépés: Az őszibarackos töltelék elkészítése: Egy nagy tálban keverjük össze a szeletelt őszibarackot, 3/4 csésze kristálycukrot, a citromlevet, az őrölt fahéjat és a szerecsendiót . Keverjük addig, amíg az őszibarackok jól be nem vonódnak a töltelékkel. Tegyük félre.
3. 3. lépés: A száraz hozzávalók keverése a tésztához: Egy közepes keverőtálban keverjük össze a lisztet, 1 csésze kristálycukrot, a sütőport és 1/4 teáskanál sót .
4. 4. lépés: Tej és vaj hozzáadása: Lassan keverjük hozzá a tejet , amíg jól össze nem keveredik, majd adjuk hozzá az olvasztott vajat . Keverjük, amíg a tészta sima nem lesz.
5. 5. lépés: A Cobbler összeszerelése: Öntsd a tésztát egy kivajazott 23×33 cm-es tepsibe , és egyenletesen oszlasd el. Kanalazd a barackos keveréket egyenletesen a tésztára. Ne keverd – a tészta sütés közben megemelkedik az őszibarackok körül.
6. 6. lépés: Sütés: Süsd előmelegített sütőben 45-50 percig , vagy amíg a teteje aranybarna nem lesz, és a széle buborékos nem lesz.
7. 7. lépés: Hűtsd le és tálald: Tálalás előtt hagyd a süteményt legalább 10 percig hűlni . Melegen tálald, esetleg egy gombóc vaníliafagylalttal.