W chwili, gdy ugryzłam ten przepis, wiedziałam, że muszę kupić dokładkę
Jak przygotować zapiekankę z pieczonych krewetek:
Krok 1: Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F). Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem lub sprayem do pieczenia, aby zapobiec przywieraniu.
Krok 2: Masło czosnkowe: W małej misce wymieszaj 2 łyżki roztopionego masła (do sosu) i 2 ząbki posiekanego czosnku.
Krok 3: Ułożenie krewetek: Starannie ułóż 1 funt obranych i oczyszczonych krewetek w przygotowanym naczyniu do pieczenia, dbając o równomierne rozłożenie.
Krok 4: Kremowy napój: W osobnym naczyniu wymieszaj trzepaczką 1 szklankę bulionu drobiowego, 1 szklankę śmietany kremówki, 1 łyżeczkę suszonego tymianku, 1 łyżeczkę papryki i dodaj sól i pieprz do smaku. Polej tą mieszanką ułożone krewetki, upewniając się, że jest równomiernie rozłożona.
Krok 5: Warstwa serowa: Równomiernie posyp mieszankę krewetek ze śmietaną 1 szklanką startego sera cheddar i 1/4 szklanki startego parmezanu.
Krok 6: Posypka z bułki tartej: W małej misce połącz 1 szklankę bułki tartej z 2 łyżkami roztopionego masła (do posypki) do uzyskania jednolitej konsystencji. Równomiernie rozłóż mieszankę bułki tartej na wierzchu zapiekanki.
Krok 7: Piecz do perfekcji: Włóż zapiekankę do nagrzanego piekarnika i piecz przez 20–25 minut lub do momentu, aż wierzch będzie złocistobrązowy, a spod bulgoczący. Po upieczeniu odstaw zapiekankę na chwilę do ostygnięcia.
Krok 8: Podawanie: Udekoruj zapiekankę z krewetkami świeżo posiekaną pietruszką. Podawaj na gorąco.
