Włóż surową pokrojoną w kostkę paprykę do powolnej kuchenki z tymi 4 składnikami. Smakuje jak marzenie.

Porcje: 4-6 porcji

1 funt mielonej wołowiny
2 szklanki pokrojonej w kostkę papryki (dowolny kolor)
1 słoik (24 uncje) sosu marinara
2 szklanki niegotowanego makaronu (takiego jak penne lub rotini)
1 szklanka rozdrobnionego sera mozzarella

Na patelni na średnim ogniu zrumienić mieloną wołowinę, aż będzie w pełni ugotowana. Odcedź nadmiar tłuszczu.

Ugotowaną mieloną wołowinę umieść w powolnej kuchence.

Dodaj pokrojoną w kostkę paprykę, sos marinara i niegotowany makaron do wolnowaru. Wymieszaj, aby połączyć.

Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 3-4 godziny lub do momentu, aż makaron będzie miękki.

Około 15 minut przed podaniem posyp na wierzch rozdrobnionym serem mozzarella. Przykryj i pozwól serowi się rozpuścić.

Podawaj na gorąco i ciesz się pocieszającymi smakami tego łatwego, obfitego dania.

W wersji wegetariańskiej mieloną wołowinę można zastąpić puszką odsączonej czarnej fasoli lub ciecierzycy. Jeśli wolisz odrobinę przypraw, dodaj szczyptę płatków czerwonej papryki lub użyj pikantnego sosu marinara. Możesz także eksperymentować z różnymi rodzajami sera, takimi jak cheddar lub provolone, aby uzyskać wyjątkowy akcent smakowy. Aby uzyskać dodatkowe wartości odżywcze, wrzuć garść świeżego szpinaku lub jarmużu w ciągu ostatnich 30 minut gotowania.