Włóż surowe pałki kurczaka do wolnowaru z tymi 3 składnikami. Będziesz ich potrzebować każdego wieczoru.

8 pałek z kurczaka
1/2 szklanki sosu sojowego
1/2 szklanki miodu
1 łyżka posiekanego czosnku
Sposób przygotowania
Umieść pałki z kurczaka w wolnowarze.
W małej misce wymieszaj sos sojowy, miód i posiekany czosnek do uzyskania jednolitej konsystencji.
Polej pałki z kurczaka mieszanką sosu, upewniając się, że są równomiernie pokryte.
Przykryj wolnowar i gotuj na małym ogniu przez 6-7 godzin lub na dużym przez 3-4 godziny, aż kurczak będzie miękki i ugotowany.
Po ugotowaniu wyjmij kurczaka z wolnowaru i umieść go na półmisku.
Opcjonalnie: Aby zagęścić sos, przelej go do rondla i gotuj na wolnym ogniu, aż osiągnie pożądaną konsystencję. Przed podaniem polej kurczaka zagęszczonym sosem.

Wariacje i wskazówki:
Aby uzyskać pikantny smak, dodaj łyżeczkę płatków czerwonej papryki do sosu. Jeśli wolisz pikantny smak, dodaj dwie łyżki octu ryżowego. Możesz również zastąpić pałki z kurczaka udkami, jeśli wolisz inny rodzaj mięsa. W wersji bezglutenowej użyj sosu tamari zamiast sosu sojowego. Poeksperymentuj z dodatkiem świeżego imbiru lub odrobiny oleju sezamowego, aby uzyskać głębszy smak.

Ciąg dalszy na następnej stronie