Wolnowar Spaghetti Aglio e Olio

Instrukcje:

 

Kontynuuj przepis na następnej stronie

Instrukcje

  1. Zaparz olej Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na małym ogniu. Dodaj czosnek i płatki czerwonej papryki. Gotuj delikatnie, aż zacznie pachnieć (nie zrumieni się).
  2. Powolne gotowanie sosu Wlej olej czosnkowy do powolnej kuchenki. Dopraw solą i pieprzem. Gotuj na małym ogniu przez 4-6 godzin, aby smaki się połączyły.
  3. Ugotuj makaron Gotuj spaghetti do al dente. Zarezerwuj 1 szklankę wody z makaronu przed odcedzeniem.
  4. Mieszać Dodaj ugotowane spaghetti do powolnej kuchenki. Wrzuć do płaszcza. Jeśli wyschnie, dodawaj po trochu zarezerwowaną wodę z makaronu.
  5. Służyć Talerz gorący i udekoruj parmezanem i dodatkowymi płatkami chili, jeśli chcesz.

🍽 Wskazówki i wariacje

  • Dodaj posiekaną natkę pietruszki lub skórkę z cytryny, aby uzyskać jasność.
  • Wrzuć smażone krewetki lub pieczone warzywa, aby uzyskać bardziej obfity posiłek.
  • Użyj anielskich włosów lub linguine, aby uzyskać inną teksturę.
  • Zrób to wegańskie, pomijając ser lub używając alternatywy roślinnej.