Zabpelyhes mazsolás sütiket készített

Tálalási javaslatok
Tálaljuk melegen egy pohár hideg tejjel, forró kávéval vagy teával egy megnyugtató csemegeként.
Csomagolja ezeket a sütiket uzsonnásdobozba vagy piknikkosaraba, mivel könnyen szállíthatók és napokig puhák maradnak.
Rendezze el egy tálon más sütifajtákkal együtt ünnepekre, közös étkezésekre vagy desszertbüfékre.
Tippek
A lisztet kanalazza a mérőpohárba, és simítsa el, hogy a sütik ne legyenek túl szárazak vagy süteményesek.
Miután hozzáadta a száraz hozzávalókat, ne keverje túl jól, amíg össze nem állnak, hogy a sütik puhák maradjanak.
Fagyassza le a kiosztott tésztagolyókat egy tálcán, majd tegye át egy fagyasztózacskóba. Fagyasztott állapotban süsse meg, adva 1-2 percet a sütési időhöz.
Előkészítési idő
Előkészítési idő: 20 perc
Sütési idő: 14-16 perc adagonként
Teljes idő: 45-55 perc (egy teljes adaghoz)
Tápérték információk (sütienként)
Kalória: 130
Fehérje: 2 g
Nátrium: 120 mg
Gyakran ismételt kérdések
1. Használhatok hagyományos zabpelyhet a gyors zabpehely helyett?
– Igen, de az állaga egy kicsit teltebb és rágósabb lesz. Ha hagyományos zabpelyhet használsz, érdemes lehet sütés előtt 10-15 percig pihentetni a tésztát, hogy a zabpehely megpuhuljon.
2. Hogyan tarthatom puhán a zabpelyhes mazsolás sütiket?
– Légmentesen záródó edényben, szobahőmérsékleten tárold egy szelet kenyérrel vagy néhány pillecukorral a belsejében; ezek segítenek megőrizni a nedvességet, így a sütik puhák maradnak.
3. Lefagyaszthatom ezeket a sütiket?
– Természetesen. A sült sütiket egy rétegben fagyaszd le, majd tedd át egy fagyasztózacskóba, és akár 3 hónapig is eláll. Szobahőmérsékleten olvaszd fel, vagy melegítsd rövid ideig a mikrohullámú sütőben.
4. Miért kenődött szét túlságosan vagy nem eléggé a sütim?
– A túl sok kenés származhat a meleg tésztából vagy a túl kevés lisztből is; a tészta hűtése segít. A minimális kenés gyakran túl sok lisztet jelent legközelebb, ezért óvatosan mérd ki, és kerüld a liszt zsúfoltságát a pohárba.
Konklúzió
Ezek a zabpelyhes mazsolás sütik mindent tartalmaznak, amire egy klasszikus házi készítésű finomságban vágysz: rágós közepük, ropogós széleik, és rengeteg édes mazsola és zab minden falatban. A nagy adagokban elkészíthető recept ideális a családdal, barátokkal vagy munkatársakkal való megosztásra, és végtelenül adaptálható dióval, csokoládéval vagy kókuszreszelékkel. Süssön egy tálcát, töltse meg a sütisüveget, és élvezze a nosztalgikus, a semmiből készült kényelmet minden egyes sütivel.