Zapiekanka ziemniaczana z mieloną wołowiną

Krok 7: Odpoczynek i służba

Pozostaw zapiekankę na 15 minut przed pokrojeniem i podaniem. Dzięki temu warstwy się ułożą i będzie łatwiej ją podać.

Dlaczego pokochasz tę zapiekankę

Ta zapiekanka z mieloną wołowiną i ziemniakami to jednogarnkowe cudo, idealne dla dużej grupy osób. Kremowy sos grzybowy spaja wszystko w jedną całość, a warstwy ziemniaków, mielonej wołowiny i sera tworzą satysfakcjonującą kompozycję smaków i konsystencji. Jest sycąca, pożywna i idealna na zabiegane wieczory w tygodniu lub na specjalne okazje.

Wskazówki dotyczące sukcesu

Użyj świeżego sera : Świeżo starty ser topi się lepiej niż te starte wcześniej, które często zawierają substancje zapobiegające zbrylaniu.
Doprawić : Przed złożeniem zapiekanki spróbuj sosu śmietanowego i dopraw solą i pieprzem według uznania.
Przygotuj z wyprzedzeniem : Złóż zapiekankę nawet dzień wcześniej, przykryj i wstaw do lodówki. Jeśli pieczesz z schłodzonego ciasta, wydłuż czas pieczenia o 10–15 minut.
Zamroź na później : Ta zapiekanka doskonale nadaje się do mrożenia. Złóż, całkowicie ostudź, szczelnie zawiń i zamroź na okres do 3 miesięcy. Rozmroź przez noc w lodówce przed pieczeniem.

Sugestie podania

Podawać z gotowaną na parze fasolką szparagową , pieczonymi brokułami lub świeżą sałatką ogrodową jako kompletny posiłek.
Udekoruj posiekaną świeżą pietruszką lub szczypiorkiem, aby nadać potrawie odrobinę koloru i świeżości.
Podawaj z chrupiącym pieczywem lub bułeczkami czosnkowymi, aby wchłonąć kremowy sos.

Rozkoszuj się zapiekanką z mielonej wołowiny i ziemniaków — ciepłym, rozgrzewającym i serowym daniem, idealnym na każdą okazję!