Opcjonalne dodatki
- Ogórki kiszone lub sosy dla uzyskania pikantnego smaku.
- Jajka na twardo dla dodatkowego pożywnego smaku.
- Pokrojone jabłka lub winogrona dla słodkości.
- Musztarda Dijon dla uzyskania ostrego, pikantnego smaku.
- Świeże zioła, takie jak pietruszka, koperek lub szczypiorek, które rozjaśnią potrawę.
- Awokado dla uzyskania kremowej konsystencji bez dodatkowego majonezu.
- Zmielone orzechy, np. migdały lub orzechy włoskie dla chrupkości.
- Oliwki lub kapary dla uzyskania śródziemnomorskiego, słonego akcentu.
Wskazówki dotyczące sukcesu
- Dokładnie odsącz tuńczyka, aby sałatka nie była rozwodniona.
- Przed podaniem schłodzić, aby smaki się połączyły.
- Użyj wysokiej jakości tuńczyka, aby uzyskać lepszy smak — białego tuńczyka, który ma łagodny smak, lub tuńczyka pasiastego, który ma mocniejszy smak.
- Dopasuj majonez do preferowanego poziomu kremowości.
- Aby zrównoważyć bogactwo smaku z kwasowością, dodaj sok z cytryny lub ocet.
Instrukcje
- Odcedź tuńczyka i przełóż go do miski.
- Rozdrobnij je delikatnie widelcem.
- Dodaj majonez, seler, cebulę, sok z cytryny, sól i pieprz.
- Mieszaj, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Doprawić do smaku według uznania.
- Aby uzyskać najlepszy smak, przed podaniem schłodź przez co najmniej 30 minut.
Opis
Sałatka z tuńczykiem jest kremowa, pikantna i sycąca, z wyważoną konsystencją delikatnego tuńczyka, chrupiących warzyw i gładkiego dressingu. Jej prostota sprawia, że idealnie nadaje się na szybki lunch, a jednocześnie jej elastyczność pozwala na nieskończone wariacje, dopasowane do Twoich upodobań.
Informacje żywieniowe
(W porcji, przybliżone):
- Kalorie: 220
- Białko: 20 g
- Węglowodany: 2 g
- Tłuszcz: 14 g
- Sód: 420 mg
Wniosek
Sałatka z tuńczykiem zawdzięcza swoją niesłabnącą popularność wygodzie, wartości odżywczej i wszechstronności. Niezależnie od tego, czy postawisz na klasykę, czy poeksperymentujesz z wyrazistymi smakami, to danie pasuje do niemal każdego menu.
Zalecenie
Zacznij od klasycznego przepisu, a następnie spróbuj dodać jeden lub dwa nowe składniki, aby za każdym razem zachować świeżość i dynamikę dania. Podawaj z krakersami, w kanapce lub z warzywami, aby uzyskać zdrowy i sycący posiłek.
Przyjmowanie zdrowej przyjemności
Sałatka z tuńczykiem to dowód na to, że comfort food może być również zdrowy. Pełna chudego białka i dostosowana do indywidualnych potrzeb dietetycznych, to prosty sposób na delektowanie się smakiem, nie zapominając o wartościach odżywczych
