Jak przygotować zimnego pączka z Pavesini i jogurtem

1. Przygotuj krem jogurtowy

W misce wymieszaj jogurt z ricottą i miodem (lub cukrem pudrem). Mieszaj, aż będzie gładka i jednorodna.

2. Pokryj formę

Weź foremkę do pączków (najlepiej silikonową) i wyłóż ją folią. Szybko namocz Pavesini w mleku lub mrożonej kawie i ułóż je wzdłuż całej podstawy i krawędzi formy.

3. Skomponuj warstwy

Naprzemiennie warstwę kremu z warstwą owoców pokrojonych na małe kawałki, a następnie przykryj innymi Pavesini. Powtarzaj, aż forma będzie pełna.

4. Odpocznij w lodówce

Przykryj folią i pozwól mu stwardnieć w lodówce przez co najmniej 4 godziny (najlepiej na noc).

5. Podawaj i dekoruj

Przełóż pączka na talerz do serwowania, udekoruj świeżymi owocami, posiekanymi orzechami lub czekoladą i podawaj schłodzone.

Warianty i wskazówki

Wersja Light: użyj niskotłuszczowego jogurtu i naturalnego słodzika.
Pyszna wersja: dodaj warstwę Nutelli lub kremu pistacjowego do Pavesini.
Dla dzieci: wybierz jogurt owocowy i namocz Pavesini w soku owocowym.
Dla dodatkowego akcentu: dodaj do śmietany skórkę z cytryny lub wanilię.

Łatwy, niewymagający pieczenia i wszechstronny letni deser

Pączek na zimno z Pavesini i jogurtem to idealny przepis dla tych, którzy szukają szybkiego, świeżego i zawsze cenionego deseru. Konfigurowalny do smaku, jest to deser, który podbija od pierwszego smaku i nigdy się nie męczy.