Zupa jarzynowa z wołowiną…
Instrukcje
1. Smaż mieloną wołowinę, cebulę i czosnek
W dużym garnku lub rondlu holenderskim podsmaż mieloną wołowinę z pokrojoną w kostkę cebulą i posiekanym czosnkiem, aż mięso straci różowy kolor, a cebula zmięknie.
2. Dopraw solą i pieprzem
Dodaj sól i pieprz do smaku, dokładnie mieszając, aby upewnić się, że smaki równomiernie się połączyły.
3. Dodaj bulion, pomidory i zupę pomidorową.
Wlej bulion wołowy, pokrojone w kostkę pomidory, zagęszczoną zupę pomidorową i sos Worcestershire. Pomidory dodadzą zupie przyjemnego, kwaskowatego smaku.
4. Dodaj sos Worcestershire i przyprawę włoską
Wzbogać smak, mieszając sos Worcestershire z przyprawą włoską, co nada zupie więcej głębi i aromatu.
5. Dodaj mrożone warzywa i ziemniaki.
Dodaj mrożone warzywa i pokrojone w kostkę ziemniaki. Warzywa dodadzą smaku i koloru, a ziemniaki sprawią, że zupa będzie bardziej sycąca.
6. Doprowadź do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu.
Doprowadź zupę do wrzenia, następnie przykryj, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 30 minut. Dzięki temu ziemniaki zmiękną, a wszystkie smaki idealnie się połączą.
