Najlepsza w historii łatwa zupa warzywna z wołowiną

Ta najlepsza w historii, prosta zupa jarzynowa z wołowiną to sycące i klasyczne danie pocieszenia, pełne delikatnej wołowiny i mnóstwa warzyw. Powolne gotowanie pozwala smakom się pogłębić i połączyć, tworząc bogaty i aromatyczny bulion. To idealne danie jednogarnkowe na chłodne wieczory i fantastyczny sposób na zaspokojenie pełnej porcji warzyw.


Najlepsza w historii łatwa zupa warzywna z wołowiną

Składniki:

SkładnikIlość
Mięso gulaszowe wołowe1 ½ funta
Oliwa z oliwek, podzielona2 ½ łyżki stołowej
Sól i świeżo zmielony czarny pieprzDo smaku
Żółta cebula, posiekana1 ¾ szklanki (1 duża)
Marchewki obrane i pokrojone1 ¼ szklanki (3 średnie)
Seler, posiekany1 szklanka (3 średnie)
Czosnek mielony1 ½ łyżki (4 goździki)
Rosół wołowy lub drobiowy o niskiej zawartości sodu8 filiżanek
Pomidory pokrojone w kostkę2 puszki (14 uncji)
Suszona bazylia1 ½ łyżeczki
Suszony oregano1 łyżeczka
Suszony tymianek½ łyżeczki
Ziemniaki czerwone lub żółte, krojone1 funt
Zielona fasolka, posiekana1 ½ szklanki (5 uncji)
Mrożona kukurydza1 ½ szklanki
Mrożony groszek1 filiżanka
Świeża pietruszka, posiekana⅓ szklanki

Jak zrobić najlepszą w historii zupę warzywną z wołowiną