Ten kremowy mrożony deser z rodzynkami to gładka i pobłażliwa uczta, łącząca bogactwo bitej śmietany i słodzonego mleka skondensowanego z delikatną słodyczą pulchnych rodzynek. Nie wymaga pieczenia i łatwo zamraża, jest idealny na ciepłe popołudnia, świąteczne spotkania lub pocieszający deser. Rodzynki są moczone, aby były pulchne i soczyste, a następnie składane w kremową bazę, która układa się w miękki mrożony mus, który można pokroić w plastry lub nabrać. Podawaj w gałkach, plasterkach lub warstwowych parfaitach z pokruszonymi ciasteczkami lub orzechami, aby uzyskać dodatkową teksturę.
SKŁADNIKI:
1 szklanka rodzynek
2 łyżki rumu, soku pomarańczowego lub ciepłej wody (do namoczenia)
1 puszka (14 uncji / 400 g) słodzonego mleka skondensowanego
2 kubki ciężka bita śmietana (schłodzona)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Opcjonalne dodatki:
1/2 szklanki pokruszonych krakersów trawiennych lub graham
1/4 szklanki posiekanych orzechów lub migdałów
INSTRUKCJE:
Zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
